Bilder&DeClercq in Amsterdam blijkt doorslaand succes

Bilder & De Clercq, de exclusieve (zelfmaak-) maaltijdservice in hartje Amsterdam, heeft met HANDGEMAAKTBROOD de functie van bakkerij toegevoegd. De verkoop van losse broden, bovenop het brood om maaltijden te begeleiden en de ‘bammen’ (belegde boterhammen), overtreft alle verwachtingen. Er gaan gemiddeld zo’n 150 broden per dag over de toonbank. HANDGEMAAKTBROOD wordt er verkocht sinds de opening begin februari 2013.

Bakkersfunctie bij Bilder & DeClercq

Bij Bilder en De Clercq, het bijzondere foodinitiatief  in Amsterdam, wordt HANDGEMAAKTBROOD verkocht sinds de opening begin februari 2013. Al snel bleek de aanwezigheid van HANDGEMAAKTBROOD een groot succes te noemen. De verkoop overtreft alle verwachtingen en de reacties zijn enthousiast. Er gaan gemiddeld zo’n 150 broden per dag over de toonbank, variërend van Pain Tournesol met Zonnebloempitten,  Boulot Cerealia 600g met Venkel, Karwijzaad en Peperkoek tot Boulot Campagne met Appelmoes en Pompoenpitten.   

Met dit voor Nederland unieke foodinitiatief is de vraag ‘wat eten we vanavond’ voorgoed verleden tijd. Klanten kiezen eenvoudigweg hun menu, kopen de ingrediënten terplekke en door de stappen op de receptkaarten te volgen toveren ze een heerlijk diner op tafel. Betaalbaar, eenvoudig en elk recept heeft een smakelijke twist.  HANDGEMAAKTBROOD heeft een shop -in-shop, en de winkel heeft hierdoor zelfs de functie van bakker gekregen: hier haal je gewoon heel erg lekker brood. Verder is er ook een espressobar, en er worden wijnen en desserts verkocht.

Enige broodleverancier

fotoHANDGEMAAKTBROOD is de exclusieve leverancier van Bilder en De Clercq. Dit maakt dat HANDGEMAAKTBROOD een eigen ‘broodhoek’ heeft, waar een assortiment van 10 broden te koop is. Favoriet zijn Boulot Cerealia, Pain de Malt en Boulot Campagne of de heerlijke weekendbroden zoals de Ciabatta Pepperoni. Bij elke maaltijd waar brood bij past, wordt een nieuw broodje ‘uitgevonden’. De formule bij Bilder en De Clercq is zo succesvol, dat de ondernemers nadenken.

Klik hier om naar de site te gaan van Bilder&DeClercq

Bilder&DeClercq opent haar deuren

banner149

AMSTERDAM – Bilder & De Clercq, een nieuw kookwinkelinitiatief, heeft donderdag de deuren geopend in Amsterdam.

Dat melden oprichters Diederik van Gelder en Rogier Leopold. “Goed eten door zelf te koken moet makkelijker kunnen”, was de gedachte achter het nieuwe foodinitiatief. “Mensen hebben het over ‘t algemeen al druk genoeg. Wij willen ze een handje helpen door kwaliteit, inspiratie en gemak te bieden bij het doen van boodschappen en het bereiden van hun eten. Met een wekelijks variërend aanbod aan gerechten”, aldus Van Gelder en Leopold. Continue reading

Bakkers kopen voortaan bij Beko

Schermafbeelding 2013-07-06 om 10.52.47Goed nieuws voor de bakkers onder ons. Beko, de groothandel voor de bakkers, is nu officieel gestart met de verkoop van HANDGEMAAKTBROOD. Hiermee is er voor de vooruitstrevende bakkerijwinkels  een nieuwe mogelijkheid bijgekomen om met HANDGEMAAKTBROOD te gaan starten. Beko heeft inmiddels 12 soorten op voorraad en deze wordt al snel uitgebreid. Van brood voor iedere dag, tot exclusief brood voor het weekend.

Voor alle Beko klanten bestaat nu de mogelijkheid om een doos met monsters van HANDGEMAAKTBROOD te ontvangen. Beko heeft deze op voorraad staan! Vraag je accountmanager om meer informatie.

Ben jij een bakker? Of verkoop je brood in jouw winkel? Dan zijn we erg benieuwd wat je van dit bericht vindt. Post daarom jouw reactie!